Ghee e le sue proprietà Forse hai sentito parlare di GHEE e lo usi nella tua cucina… Magari conosci già tutte le proprietà di questo meraviglioso grasso, nella tradizione indiana detto anche
20/09/2018
Minorca: salsa romesco in barca a vela
Minorca: salsa romesco in barca a vela Ho conosciuto “YANIRA”, ESP 1257, tre anni fa: una barca a vela CLASSIC SLOOP costruita in Norvegia nel lontano 1954. Da tempo ormai partecipa a 7 regate durante
13/09/2018
Cos’è la curcuma? Proprietà, usi e benefici
Cos’è la curcuma? Proprietà, usi e benefici Nella cucina di CURKUMINA, la CURCUMA è un elemento che non può mancare…e così la troverete in molte delle mie ricette! La prima cosa che vi consiglio di ri
06/09/2018
Grecia bianca e blu: dalla barca a vela alle crocchette di zucchine
Grecia bianca e blu: dalla barca a vela alle crocchette di zucchine Sono cresciuta in stretto contatto con l’elemento ACQUA: a Helsinki, nella città che sorge sul mare, e in campagna, dove la nostra c