Dall’Olanda con amore – i quadretti al sapore di menta Nell’articolo precedente (Dai campi di tulipani ai mulini a vento) ti ho raccontato del mio ultimo viaggio in Olanda e di quello che mi ha colpit
20/05/2019
Dai campi di tulipani ai mulini a vento
Dai campi di tulipani ai mulini a vento Quando pensiamo all’Olanda nella nostra mente fioriscono i tulipani e girano le pale dei mulini a vento nella verde e pianeggiante campagna. Due visioni assai v
28/02/2019
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La zuppa di salmone – nella zuppiera “souvenir d’antan” Tutti conosciamo i SOUVENIR di viaggio. Solitamente da ogni viaggio portiamo a casa qualcosa di tipico del luogo visitato e in questo modo i “so
15/11/2018
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04/10/2018
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Minorca nel cuore: con le crocchette di merluzzo e patate Avvicinarsi via mare a Mahón, la capitale amministrativa di Minorca, è un’esperienza unica. Sui lati della baia le massicce rocce con gli anti
20/09/2018
Minorca: salsa romesco in barca a vela
Minorca: salsa romesco in barca a vela Ho conosciuto “YANIRA”, ESP 1257, tre anni fa: una barca a vela CLASSIC SLOOP costruita in Norvegia nel lontano 1954. Da tempo ormai partecipa a 7 regate durante
06/09/2018
Grecia bianca e blu: dalla barca a vela alle crocchette di zucchine
Grecia bianca e blu: dalla barca a vela alle crocchette di zucchine Sono cresciuta in stretto contatto con l’elemento ACQUA: a Helsinki, nella città che sorge sul mare, e in campagna, dove la nostra c
21/08/2018
Torta di fagioli neri nel Café di Mari in Finlandia
Torta di fagioli neri nel Café di Mari in Finlandia Ogni anno trascorro almeno una settimana durante l’estate nella nostra casa al lago nella campagna finlandese, e la mia tappa fissa è il Café